缙云小吃打卡全攻略
缙云小吃融合浙西南山野风味,以质朴鲜香著称。以下为必吃清单及实用建议:
- 缙云烧饼:炭火烤制,外酥里嫩,推荐梅干菜肉馅。老城区烧饼总店为经典打卡点。
- 敲肉羹:用木槌敲打肉片制成羹汤,口感滑韧,五云街道老字号餐馆可尝到正宗风味。
- 土索面:手工晒制的细面,搭配笋干汤底,仙都景区周边农家乐常有供应。
- 南乡馒头:发酵后蒸制,略带酒香,建议搭配本地腐乳食用。
- 仙都笋饭:春季限定,用鲜笋与腊肉焖煮,景区内农家乐可现点现做。
行程贴士:建议安排2天行程,第一天聚焦老城区小吃街,第二天深入仙都景区品尝农家菜。多数小吃单价在5-20元间,实惠美味。注意部分季节性食材(如春笋)需对应时节前往。